Bergbauern aus Leidenschaft

Der Gostnerhof auf 1400 m Meereshöhe ist die letzte und am höchsten gelegene Hofstelle im Weiler Spiluck. Er wird in mehreren Generationen, seit über 100 Jahren von unserer Familie geführt. Die Wiesen sind sehr steil. Sie können kaum maschinell bearbeitet werden. Die meiste Arbeit muss von Hand erledigt werden. Dazu bedarf es die Mithilfe der ganzen Familie. Robert, der Bauer wird bei der Heuarbeit von den Söhnen tatkräftig unterstützt.

Wir sind „Heumilchbauern“, unsere 6 – 8 Kühe fressen nur Heu und frisches Gras. Sie bekommen kein Silofutter (fermentiertes Futtermittel). Je nach Jahreszeit und Witterung sehen Sie unsere Kühe auf den umliegenden Wiesen weiden. Die täglich gemolkene Milch liefern wir an den Milchhof BRIMI in Vahrn. Außer den Kühen halten wir noch 3 Ziegen, einen Hund namens Blacky und mehrere Katzen.

Ein Ort die Seele baumeln zu lassen

Wenn Sie Ruhe und Abgeschiedenheit suchen, ist der Gostnerhof der ideale Ort einige Urlaubstage zu verbringen. Bei uns sind Sie fernab von Lärm und dem täglichen Treiben der Stadt, inmitten der Natur mit sattgrünen Wiesen und Wäldern. In freundschaftlich, familiärer Atmosphäre können Sie eintauchen in das einfache und bodenständige Leben des Südtiroler Bergbauern.

Auch Familien mit Kindern empfangen wir gerne auf unserem Hof. Wir geben den Kindern die Möglichkeit, die Natur zu erleben und das Leben auf dem Bauernhof kennen zu lernen. Nach Absprache mit dem Bauern Robert, dürfen die Kinder ihn auch in den Stall begleiten, die Katzen streicheln und Blacky dem Hund „Leckerly“ zustecken.

Hofeigene Produkte

Neben der Milchwirtschaft, stellen wir auch Produkte wie Säfte (Holunderblüten-, Preiselbeer-, Himbeersaft) und Fruchtaufstrich her. Gemüse, Salate und Kräuter die wir in unserer Gastwirtschaft anbieten, stammen, solange er „Früchte trägt“, aus unserem Garten.


Urlaub auf dem Bauernhof

Wir haben 6 ländlich, schlicht eingerichtete, liebevoll gepflegte Doppelbettzimmer zu vermieten. Alle Zimmer sind mit Waschbecken (Warm- und Kaltwasser) ausgestattet, mit Etagenbad; (Hüttencharakter).